No alumīnija izgatavots āmurs putnu gaļas, cūkgaļas un liellopa gaļas klapēšanai un mīkstināšanai. Rievotā puse ar piramīdveida zobiem ir ideāli piemērota gaļas mīkstināšanai. Gludā puse nodrošina lielāku virsmas laukumu, lai ātri izlīdzinātu gaļu. Āmura leņķis un svars ir optimizēti, lai ar mazāku piepūli mīkstinātu gaļu. Mīksts, neslīdošs rokturis nodrošina ērtību un drošību, pat ja rokas ir mitras.
