Нож для филе SAMURA MO-V Нож для нарезки 9,0"/230 мм SM-0045

Ножи МО-В

Ножи из однослойной стали с улучшенной эргономичной ручкой – идеальное сочетание японской стали AUS-8, надежного качества, современного дизайна и доступной цены.

Нож для очистки овощей Samura MO-V имеет довольно узкое, прямое и длинное (23 см) лезвие, что делает его идеальным ножом для запекания или варки филе, солонины, ветчины, а также порционных порций индейки, курицы и рыбы.

Он будет незаменим при приготовлении национальных блюд японской кухни, в том числе суши, сашими, роллов. Он легко отделяет большие и ровные слои мяса. Овальное лезвие не скручивается и не скользит в руке, что позволяет вам точно контролировать процесс резки и легко манипулировать ножом.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Твердость лезвия: 59HRC.
• Длина лезвия (мм): 230
• Материал клинка: AUS-8 (Япония)
• Материал ручки: G10.
• Количество слоев: 1
• Японская сталь

Упакован в оригинальную упаковку Samura .